Organize markdown docs for RAG routing

TrafagSalesExporter/docs/rag/MANUAL_IMPORT.md

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+# RAG Manual Import
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+Stand: 2026-05-27
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+## Kurzstand
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+- Manual-Importe ersetzen pro Standort den aktuellen Stand in `CentralSalesRecords`.
+- Delta-Dateien muessen zusammen mit der passenden Basisdatei gelesen werden.
+- Das ist aktuell nur fuer UK vorgesehen.
+- ES und DE muessen Vollfiles liefern.
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+## Laender
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+| Standort | Quelle | Delta | Finance-Wert |
+| --- | --- | --- | --- |
+| UK / `TRUK` | SharePoint `Import/Finance/UK_B1`, Sage Excel | ja | `[Sales Price/Value] * [Quantity]`, Credit Notes negativ, GBP |
+| ES / `TRSE`/`TRES` | Sage CSV | nein | `ImporteNeto`, REC/Credit negativ, EUR |
+| DE / `TRDE` | Alphaplan Excel | nein | `NettoPreisGesamtX`, GS negativ, Ausschlussregeln |
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+## Bedienreihenfolge
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+1. Datei oder Delta im richtigen Ordner bereitstellen.
+2. In `Manuelle Importe` Pfad/Standort pruefen.
+3. Standortexport ausfuehren.
+4. Zentrale Datei neu erzeugen.
+5. `Finance Summary` und `Finance Details` pruefen.
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+## Rohquellen Nur Bei Bedarf
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+- Detailstand: `docs/MANUAL_IMPORT_DELTA_STAND_2026-05-21.md`
+- Workflow-Historie: `NEXT_STEPS_2026-04-15.md`
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