DataSourceAdapter-Pattern + SiteExportService schlanker + Page-Services Scoped

- IDataSourceAdapter mit 3 Implementierungen (HANA, SAP_GATEWAY, MANUAL_EXCEL)
  und DataSourceAdapterResolver ersetzen das if/else auf ConnectionKind.
- SiteExportService von 338 auf 187 Zeilen reduziert: Pipeline
  Resolve -> Fetch -> Transform -> Excel -> Central -> SharePoint.
- Page-Services auf Scoped (per Blazor-Circuit); Orchestrator bleibt Singleton
  fuer geteilten Export-Status.

TrafagSalesExporter/Services/DataSources/IDataSourceAdapter.cs

@@ -0,0 +1,11 @@
+namespace TrafagSalesExporter.Services.DataSources;
+
+public interface IDataSourceAdapter
+{
+    /// <summary>
+    /// Der Wert aus <see cref="Models.SourceSystemConnectionKinds"/>, den dieser Adapter behandelt.
+    /// </summary>
+    string ConnectionKind { get; }
+
+    Task<DataSourceFetchResult> FetchAsync(DataSourceFetchContext context);
+}